Du khách vẫn biết đến Thuỵ Sỹ, “đất nước biển hồ” , bởi cảnh trí thiên nhiên tươi đẹp, rất nhiều những dãy núi cao mà đứng ở bất cứ nơi nào ở Thụy Sỹ bạn cũng vẫn cứ nhìn thấy được; sông, hồ mênh mông thơ mộng và lãng mạn. Ngành du lịch và quản lý khách sạn của thế giới đã ra đời ngay chính tại đất nước này, trong đó thành phố Luzern là trung tâm du lịch lớn nhất của Thụy Sĩ.
Ngay chính tại trung tâm thành phố Luzern, tọa lạc bên hồ Luzerne, giữa hai dãy Alpes và Pilatus nổi tiếng. Trường quản trị khách sạn và kinh doanh(BHMS ) là lựa chọn lí tưởng cho các bạn muốn tìm hiểu các trường đại học, cao đẳng tại Thụy Sĩ. Trường là toà nhà tại chính giữa trung tâm thành phố Luzern, có khu giảng đường học lí thuyết của BHMS và khách sạn quốc tế 4 sao.
Trường BHMS có hai khu học xá và xe buýt trực tiếp phục vụ du học sinh đi lại giữa hai khu học xá này. Khu Giảng đường học lí thuyết nằm ngay trong toà nhà cao ốc chung với một khách sạn bốn sao cao cấp giành cho giới thương nhân (khách sạn này có chi nhánh ở 81 nước trên thế giới) và cũng là nơi thực tập lí tưởng cho sinh viên.
Khu học xá thứ hai của trường một phần là nơi ở của sinh viên.Nơi ở không phải chỉ để ngủ, mà cũng là một môi trường học tập vì nơi này được trang bị đầy đủ các thiết bị cần thiết và hữu ích cho việc học tập của sinh viên như hệ thống thư viện, hệ thống máy tính và truy cập internet. Hệ thống máy tính và Internet hiện đại và thuận tiện đến mức có nhiều sinh viên của trường cận kề rẽ sang để “dùng nhờ”! Phần còn lại của khu học xá này là bếp và khu nhà hàng thực tập của sinh viên với những trang bị hiện đại nhất.
Hẳn các bạn đã từng đi du học Thụy Sĩ đều phải thừa nhân rằng phí đóng đồng phục sẽ rất đắt đỏ thế nhưng Khác với các trường khác, BHMS không thu tiền và cho sinh viên mượn đồng phục. Ngay cả sách học và giáo trình, BHMS cũng không bắt buộc sinh viên phải mua mà có sẵn cho sinh viên mượn. Chi phí được nhà trường tiết kiệm tối đa cho học sinh. Điều này lí giải một phần, tại sao BHMS có thể qui định một mức học phí rất có lợi cho sinh viên. Với phương châm vì học sinh, lấy học sinh làm trung tâm, BHMS đã và đang thành công khi đem đến một môi trường giáo dục an toàn, chất lượng, đảm bảo hành trang sự nghiệp cho các bạn sau khi ra trường.
Giống như khoảng 20 trường chuyên đào tạo về quản lí khách sạn khác hiện có tại Thụy Sỹ, BHMS cung cấp các khóa học từ ngoại ngữ, chứng chỉ, cao đẳng, cho đến đại học và thạc sĩ. Các giáo viên giảng dạy tại BHMS cũng chính là các giáo viên giảng dạy ở các trường khách sạn hàng đầu của Thụy Sỹ. Điều khác biệt duy nhất là, nếu như các trường khác lấy trọng tâm giảng dạy là các nội dung về “beverage”, “cookery”, “room” thì BHMS nhấn mạnh nội dung về quản lí và kinh doanh, sau đó là áp dụng quản lí và kinh doanh trong lĩnh vực du lịch và khách sạn.
Khác với những trường khác, mỗi năm BMHS tổ chức tuyển sinh 8 đợt vào các tháng 1, 2, 4, 5, 7, 8, 10 và 11. Với 8 đợt nhập học vào một năm, BHMS cho phép sinh viên có thể ra trường vào 8 tháng khác nhau trong năm. Điều này giúp học sinh lựa chọn được thời gian ra trường tốt nhất theo mong muốn của mình. Nếu sinh viên muốn ra trường rồi về Việt Nam ngay hay đi nghỉ hè, hãy chọn thời điểm nhập học để ra trường vào tháng 7, giữa mùa hè tươi đẹp! Nếu sinh viên muốn ra trường và có nhiều cơ hội xin việc làm nhất, tránh sự cạnh tranh trong tuyển dụng vì hàng loạt sinh viên ra trường từ tất cả các trường khác, thì hãy tránh xa tháng 7 và nên ra trường sớm hơn! (Tháng 7 là tháng kết thúc năm học của hầu hết các trường). Đấy là một trong những thế mạnh của việc có nhiều kì nhập học trong năm khác với các trường khác. Bên cạnh đó, nếu như ở các trường khác, không may bạn bị “rớt” một môn học, bạn sẽ phải chờ học lại cả năm, mất thêm nhiều thời gian và tốn thêm nhiều chi phí ăn ở. Tại BHMS, do có nhiều kì nhập học nên bạn chỉ sẽ phải chờ vài tháng để có thể học thi lại, nhanh chóng kết thúc quá trình học tập để đi làm!
Trong kì thực tập hưởng lương đầu tiên, sinh viên sẽ đóng vai trò là những người hỗ trợ, trợ giúp tại các vị trí phù hợp với ngành nghề của mình. Bạn học chuyên ngành chế biến món ăn thì sẽ được sắp xếp trong các nhà hàng, phụ giúp các đầu bếp để học hỏi kinh nghiệm và chứng kiến cách thức làm việc thực tế. Bạn khác học chuyên ngành quản trị khách sạn sẽ được thực tập trong các phòng hỗ trợ, phuc vụ phòng, …. Kì thực tập ban đầu này đóng vai trò khá quan trọng. Bên cạnh việc bạn được trả lương, nếu bạn làm tốt thì bạn sẽ có nhiều cơ hội cho những đợt thực tập sau. Bởi cùng với thời gian, kiến thức của bạn tăng lên và bạn có thể thực hành với nhiều kĩ năng hơn. Khi bạn làm tốt trong năm đầu, năm sau bạn sẽ được thực hành với nhiều nhiệm vụ hơn, có cơ hội nhận được lương cao hơn và quan trọng là bạn có thể lọt vào tầm mắt của những nhà tuyển dụng. Do vậy, mỗi năm thực tập là một năm để bạn phấn đấu nhiều hơn.
Nhiều bạn sinh viên lo lắng rằng mình chưa thể thực hành và không biết có thể làm được việc hay không? Điều này không quá nghiêm trọng bởi trong suốt thời gian đào tạo, thực tập, bạn sẽ được BHMS hỗ trợ tối đa. BHMS có văn phòng riêng để thực hiện nhiệm vụ này. Nhà trường đảm bảo bạn sẽ được sắp xếp vị trí phù hợp với khả năng của bạn, sẽ có cơ hội tốt nhất để ứng dụng lý thuyết vào thực tiễn công việc.
Sinh viên sẽ tuân theo chương trình học một kì, thực tập hưởng lương một kì (lương tối thiểu của Thụy Sỹ là khoảng 2.400 F/tháng, sau khi trừ chi phí, sinh viên có thể tiết kiệm được khoảng 1.300 F/tháng). Đây đã là chuẩn chương trình chung cho tất cả các trường đào tạo khách sạn ở Thụy Sỹ.
Tại BHMS, sinh viên được nhà trường đảm bảo nơi thực hành. Có chỗ thực tập không phải là điều duy nhất và cũng chưa phải là điều quan trọng nhất. BHMS quan tâm đến nơi thực tập chất lượng tốt, đảm bảo môi trường học tập để phát triển và tạo cơ hội nghề nghiệp quốc tế cho sinh viên sau khi ra trường. Nếu bạn là sinh viên Việt Nam, bạn chọn thực tập trong một nhà hàng của Việt Nam hay Trung Quốc ư? Nhà trường sẽ yêu cầu bạn cung cấp cho nhà trường giấy chấp thuận của bố mẹ thì bạn mới được phép thực tập tại đó. Nếu không, nhà trường sẽ tạo cơ hội và thúc đẩy bạn thực tập tại các khách sạn quốc tế của nước ngoài! Khi thực tập, nhà trường cũng sẽ cung cấp cho bố mẹ sinh viên một bản hợp đồng thực tập của sinh viên để biết con của quí vị kiếm được… tiền lương là bao nhiêu và lao động trong môi trường nào..
New Ocean hi vọng rằng lựa chọn BHMS sẽ là sự lựa chọn đầu tiên cho những bạn có ước mơ và đam mê với ngành quản lý du lịch và khách sạn.
